Basenfasten Hotel AquaQuell

Gabi Ganser ist Autorin, medizinisch geprüfte Ernährungsberaterin, Sporttrainerin mit P-Lizenz, Präventionstrainerin, Coach und Beraterin für Top-Manager, Leistungssportler, Politiker und Firmen. Sie selbst bezeichnet sich gerne auch als „Energieberaterin“.
Selbstverständnis rekrutiert sie aus ihrer jahrelangen Erfahrung als Trainerin für Sport in Ausdauer, Kraft und Prävention. Dabei begleitet sie seit Jahren Menschen mit unterschiedlichsten Leistungsklassen und Leistungsansprüchen, bei der Erreichung individueller Ziele.
Ihre über zehnjährige mentale Begleitung von diversen Sportlern im alpinen Skirennsport, Know-how und Erfahrung aus Ihrer eigenen sportlichen Historie (u.a. Drittplazierte bei der Deutschen Meisterschaft im Riesenslalom, zahlreiche Transalp-Touren/Mountainbike) und jahrzehntelange Praxiserfahrung im Mehrkampftraining, im Kinder- wie Erwachsenensport, geben ihr ein tiefes Wissen über Psyche und Physis des Menschen. Zusätzlich bildet ihre langjährige Erfahrung im Kochhandwerk und das Studium der westlichen und östlichen Ernährungslehren die Basis für die Ganser-Methode®.
Auf dieser Basis entwickelte sich mit weiterer Forschung das Regulations-Konzept „Zell-Mediation“®. Ziel ist dabei der Erhalt und präventive Aufbau von Ressourcen und Resilienz (Abfeder-Kraft) für das (sich) gesund(e) Führen.
In Ihrem Fachbuch „Lebensessenzen – atmen, essen, sich bewegen und die Vögel pfeifen lassen“ (Kiener Verlag, München) widerspiegelt sich Gabi Gansers anthropologische und anthroposophische Sichtweise.